Vitrine Tecnológica

Enchedora a alto vácuo para embutidos curados e cozidos

A enchedora HVF 660 da Handtmann cria um produto cárneo completamente sem poros. Por essa razão, através deste equipamento, os embutidos curados e cozidos beneficiam-se de uma alimentação mais...

Novo aplicador de etiquetas de alta velocidade emprega tecnologia de ponta

As etiquetas facilitam identificar a marca em produtos e ainda fornecem espaço para informações essenciais.  O aplicador de etiquetas M360 da Marel foi projetado para rotulagem premium de todos mais...

Tripas FIBROUS: alta resistência e diâmetro uniforme

As Tripas FIBROUS da Viskase são uma combinação de celulose regenerada aplicada sobre papel especial, resultando, segundo a empresa, em resistência excepcional e diâmetro uniforme mais...

NuTEC apresenta sistema de enformagem de alimentos que funciona apenas com eletricidade

A NuTEC lançou o Sistema de Enformagem de Alimentos 745E, que funciona em uma plataforma elétrica sem fluidos hidráulicos.  Com base nos designs dos Sistemas de Enformagem 790E e 760E da NuTEC, mais...

Avure Technologies lança máquinas de Alta Pressão Hidrostática

A Avure Technologies desenvolveu um novo design para suas máquinas de Alta Pressão Hidrostática. A nova máquina permite aos produtores que adquiram o maquinário que melhor se encaixa em mais...

Provisur apresenta moedor Omni V 220

A Provisur Technologies Inc., uma empresa mundial em tecnologias inovadoras de processamento de alimentos, apresentou um novo moedor. O novo Weiler Omni V 220 foi lançado como resposta aos processadores que exigiam mais...

Uma nova solução antimicrobiana para inibir o crescimento de mofo

A empresa estadunidense Corbion apresenta a Verdad® Opti Powder XM10, uma nova solução antimicrobiana de “etiqueta limpa” para inibir o crescimento de mofo, proporcionando uma prolongada vida mais...

Cryovac® SES® da Sealed Air oferece benefícios da produção até a mesa do consumidor

O interesse dos consumidores é que dita as regras do mercado. E as mudanças drásticas de hábitos alimentares têm feito empresários do setor repensarem suas estratégias. Os mais...

Nova tecnologia de lubrificação da Sealed Air reduz consumo de água nas esteiras transportadoras em até 100%

A fim de compor o portfólio de Serviços Baseados no Conhecimento Diversey, a Sealed Air está lançando o sistema DryFormance®: uma solução de lubrificação seca para mais...

Embaladora automática de aves: operação higiênica e máxima produtividade

A empresa Poly-Clip apresenta sua embaladora automática para aves APL, um equipamento que embala frangos com peso de até 2 kg em pacotes de polietileno. As aves são alimentadas na máquina manualmente mais...