Vitrine Tecnológica

Sistema atualizado de pesagem e classificação de aves

A empresa holandesa Foodmate e seu parceiro ChickSort projetaram a ChickSort 3.0, um sistema de pesagem e classificação de aves que inclui uma interface interativa de usuário. Essa versão atualizada mais...

Ingredientes naturais para extensão da vida útil de produtos cárneos

FreShield é um novo ingrediente natural de etiqueta limpa, desenvolvido pela empresa norte-americana WTI, que estende a vida útil e inibe a rápida deterioração de produtos cárneos mais...

Nova máquina termoformadora da Ossid: alta eficiência e fácil operação

A Ossid, do grupo ProMach, apresenta a nova máquina termoformadora FP-420 para a embalagem eficiente de carne de aves, bovina, suína e até frutos do mar. A termoformadora opera entre 5 e 10 ciclos por mais...

Contêineres inoxidáveis se destacam por sua alta qualidade e longa vida útil

A empresa canadense ULTRATAINER apresenta sua linha de contêineres inoxidáveis SMART, que substituem os contêineres de plástico e papelão. "A SMART é sinônimo dos princípios mais...

Rastreabilidade completa e automatizada de ferramentas

A empresa alemã Friedr. Dick oferece um novo sistema completo para a rastreabilidade automatizada de ferramentas.     Esse sistema de distribuição de 16 compartimentos permite o fornecimento mais...

Sistema de porcionamento garante consistência e otimização

O sistema multifuncional de porcionamento GMS 520 TVI da MULTIVAC pode processar carne bovina e de ave com pouco trabalho manual e, segundo a empresa alemã, assegura consistência e otimização no mais...

Nova clipadora oferece alta eficiência, rendimento e versatilidade

A Poly-Clip System apresenta a ICA XL, uma clipadora automática com tesouras patenteadas e otimizadas que clipam linguiças de uma maneira confiável e cuidadosa. Os grampos, especialmente desenvolvidos mais...

Rastreabilidade única e automatizada de bandejas

As empresas processadoras de aves geralmente enfrentam desafios com respeito ao transporte de bandejas de produtos finais rumo ao setor de embalagem na planta de processamento.  A TrayTrack, uma solução mais...

Última geração de máquinas seladoras para o setor de carnes

A Ossid, uma marca dos produtos ProMach, apresenta a TS-72, uma máquina seladora de última geração com alto desempenho e excelente rendimento para o setor de carnes, segundo a empresa. A TS-72 mais...

Inovadora formadora italiana de hambúrgueres gourmet

A empresa italiana RISCO apresenta sua formadora AT 201 para a produção de hambúrgueres gourmet com carne, peixe ou até massas vegetarianas.  A nova formadora, disse a RISCO em um comunicado mais...