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Expomeat 2024 teve experiência sensorial e novos produtos de origem animal e vegetal


04/10/2024

Com foco no prazer dos consumidores, Adeste levou para a feira produtos inéditos e embutidos reformulados

A Adeste, empresa com DNA inovador e com tradição de mais de 70 anos no mercado, atuando nas áreas de saúde, nutrição animal e soluções para a indústria de alimentos, apresentou durante a Expomeat 2024 as suas soluções para saborização de proteínas animais e vegetais.

A empresa informou se tratar da segunda vez que participa do evento e que buscou repetir o sucesso obtido na última edição. Para tanto, promoveu uma experiência gastronômica de aromas e formas diferentes de preparo do alimento. Durante a feira, foram apresentadas soluções de sabor tanto em produtos inéditos quanto em embutidos tradicionais. O foco da Adeste, assim como ocorre em todos os grandes eventos do setor em que participa, não foi apenas em apresentar um novo produto ao mercado, mas, sim, "a solução que temos para torná-lo ainda mais palatável e prazeroso de ser consumido”, comentou Matilde Marques, diretora da Unidade de Negócios de Alimentos da Adeste.

A companhia também levou para a feira inovações voltadas à garantia da segurança alimentar. Foram apresentadas soluções para garantia e extensão de shelf life de produtos cárneos, sempre buscando entregar frescor e estabilidade. Além disso, novos produtos de origem vegetal, que buscam dar ênfase às soluções que tornam itens plant-based mais palatáveis, também estiveram entre as novidades. Tudo isso para reforçar o compromisso de foco no sabor e textura, em vez de preço.

Durante a feira, a Adeste teve um espaço dedicado à experiência e experimentação, onde, segundo Matilde Marques, os visitantes puderam consumir insumos com soluções aplicadas em produtos finais e compreender como elas são pensadas e estruturadas, sempre visando a qualidade de vida e o prazer de viver daqueles que consomem.

Dirigida pela sua terceira geração familiar e com amplo conhecimento tecnológico em suas áreas de atuação, a Adeste projeta triplicar o seu tamanho até 2030.

Matilde Marques, diretora da Unidade de Negócios de Alimentos da Adeste (Divulgação)