Vitrine Tecnológica
A termoformadora que supera as expectativas de seus usuários
As empresas do setor da carne enfrentam hoje o desafio de aumentar a eficiência dos seus processos, atender aos requisitos de sustentabilidade e desenvolver embalagens atrativas para o ponto de venda. Através mais...
Novo equipamento de inspeção por raios X para o setor de carnes
A empresa norte-americana Eagle Product Inspection anunciou o redesenho do seu sistema de raios X "Pipeline". Esta inovação tem agora novas tecnologias de inspeção e uma construção mais...
Formadora compacta, precisa e confiável para produtos cárneos
A Provisur® Technologies, com sede em Chicago, EUA, tem uma presença internacional e se destaca por sua ampla gama de máquinas inovadoras para processamento de alimentos. Exemplos incluem fatiadoras, separadores mais...
Sistemas robóticos e seus usos eficientes no setor de carnes
O setor de carnes está hoje integrando equipamentos automatizados nos seus processos diários para superar desafios operacionais e melhorar a segurança dos colaboradores. A MHM Automation, empresa fundada mais...
Sanitizante de sapatos com tecnologia ultravioleta e ozônio
A contaminação cruzada em sapatos cria sérios desafios para as plantas de processamento de carnes. Por isso, as empresas do setor buscam sempre soluções para superar essas dificuldades mais...
Uma inovação que supera os desafios na fritura de alimentos
A empresa norte-americana Nothum Food Processing Systems lançou o EzFlow Fryer Oil Filter, uma solução compacta e eficiente para superar os desafios no processo de fritura de alimentos. A selagem da mais...
Máquina inovadora de inspeção de carnes por raios X
A MeatMaster™ Flex da FOSS é uma solução de raios X para o setor de carnes que se destaca, entre outras qualidades, pelo seu design inovador e facilidade de limpeza. "Possui uma mobilidade excepcional mais...
A nova porcionadora que otimiza o processamento de carnes
A porcionadora plug-and-play HAWK TREIF da Marel é um modelo básico de porcionadora ideal para açougues e outros fornecedores que buscam subir de nível com maior capacidade, rendimento e mais...
As novas tecnologias que fazem a diferença no setor de carnes
As tecnologias inteligentes de moagem, mistura e emulsificação da Handtmann proporcionam altos níveis de flexibilidade, precisão e produtividade no setor de carnes, além de outras mais...
Uma solução vanguardista e eficaz para controle de patógenos
A RGF Environmental Group, Inc., líder em tecnologias de purificação de ar, apresenta sua tecnologia de oxidação por fotohidroionização (PHI) que elimina mais...